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C贸mo las tiendas de alimentaci贸n, supermercados y los grandes comercios pueden adoptar la tecnolog铆a en el punto de venta para reducir costes y mejorar los m谩rgenes y la experiencia del cliente.

En la era digital actual, no existe “s贸lo una tienda”. Los espacios comerciales modernos est谩n evolucionando: de simples lugares para comprar a destinos para descubrir productos, experiencias personalizadas y servicios de valor a帽adido.

La tecnolog铆a desempe帽a un papel crucial a la hora de salvar esta distancia, ofreciendo soluciones que mejoran tanto la eficiencia operativa como el compromiso con el cliente. Sin embargo, las inversiones deben evaluarse cuidadosamente, ya que la consecuci贸n de ambos objetivos suele implicar compensaciones entre ambos, as铆 como consideraciones pr谩cticas relacionadas con el presupuesto, la integraci贸n y la usabilidad.

En nuestro POV Transformar la tienda de alimentaci贸n, exploramos c贸mo las tiendas de comestibles y los grandes comercios pueden adoptar la tecnolog铆a en la tienda para abordar las tendencias de la industria de comestibles y, al mismo tiempo, ofrecer experiencias excepcionales que satisfagan las expectativas de los clientes en cuanto a comodidad, personalizaci贸n e interacciones fluidas.

Transformaci贸n digital del supermercado: Explorando las tendencias del mercado de la alimentaci贸n a trav茅s de la lente de la tecnolog铆a

En este punto de vista, conocemos c贸mo pueden hacerlo las peque帽as tiendas y los grandes comercios:

• Mejora del margen de beneficio bruto mediante soluciones innovadoras, como la planificaci贸n de la demanda impulsada por IA y la gesti贸n inteligente de inventarios, la fijaci贸n din谩mica de precios, las etiquetas electr贸nicas para estanter铆as (ESL) y los sistemas de punto de venta (TPV) conectados.
• Aprovecha las tendencias tecnol贸gicas, como la trazabilidad digital, el blockchain y los sensores habilitados para IoT, para reforzar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.
• Abordar los costes laborales mediante el aumento digital, como la automatizaci贸n de inventarios, la rob贸tica y las aplicaciones de asistencia a los empleados basadas en inteligencia artificial.
• Gestionar la tecnolog铆a mediante funciones de cadena de suministro en tienda de 煤ltima generaci贸n y un sistema automatizado de realizaci贸n de pedidos.
• Mejarar la experiencia del cliente mediante soluciones de cobro innovadoras, cajas interactivas, aplicaciones y herramientas de orientaci贸n y c贸digos QR.
• Mejorar la experiencia en la tienda en general, aprovechando las tendencias de valor a帽adido como asistentes de compra digitales y redes de medios minoristas (RMN) y otros puntos de contacto digitales con el cliente.
• Reduzca los residuos mediante sistemas de supervisi贸n basados en IA, soluciones avanzadas de software algor铆tmico, tecnolog铆a RFID y visi贸n por ordenador.